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“做中国的‘丹尼斯克’”—绿新集团副董事长 郭东旭

时间:2017年08月04日 来源: 凯发sports登录 蔡淑坤

 在众多蜚声世界的企业背后,站立着一些不为人知的企业。他们低调的表象背后,是无与伦比的市场“霸权”,堪称商业世界里的“隐形冠军”。

     漳州龙海紫泥安山工业园,就隐藏着这样的一家企业。它是国内亲水胶体的专业制造商——绿新集团。这家专注于海藻提取物卡拉胶、琼脂等生产的海洋科技型企业,凯发sports登录广泛用于果冻、乳制品、医药和日用化工等,覆盖国内20余个省及欧美、中东、东南亚等地,年产10000吨精制卡拉胶和4000吨琼脂,居于全国乃至全球领先地位。

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绿新集团副董事长   郭东旭

     负责技术管理的绿新集团创始人之一郭东旭,在亲水胶体行业摸爬滚打了30余年。从2014年开始,绿新集团加大了技术团队的投入,逐渐向凯发sports登录研发应用端发力,探索一条通过创新驱动转型升级的道路。郭东旭说,绿新集团的目标,是做中国的‘丹尼斯克’(全球领先的食品添加剂生产商),成为亲水胶体行业的领跑者。


抓住每一次发展机遇

  

     时间追溯到1995年,彼时国内软糖行业正在兴起。早期从事软糖贸易的郭东旭,从一粒软糖开始,不断接触软糖的制作原料——琼脂。出于偶然的想法,他认为琼脂食用健康,并且已经流传久远,将是一个长兴不衰的产业。就这样,石狮成立了他们的第一家工厂。

     “小时候吃石滑膏,其实凯发sports登录做的,就是通过技术手段,把这个生产工业化?!弊鑫瞿先?,郭东旭的血液里流淌着闽南人‘爱拼才会赢’的性格。第一家工厂做大以后,出于发展的需要,他们把第二家工厂设在了临近厦门的漳州。

     郭东旭认为,绿新集团能够做大,在于抓住了每一次发展的机会。在企业发展的20多年时间里,绿新迈出了三次关键性的步伐。第一次的发展机遇,来自于搬迁扩产。2008年,绿新在琼脂行业赚到了第一桶金,面临着要不要继续扩大产能的抉择。在闽南人天生爱拼的精神感召下,几个合伙人迈出了关键性的一步。

     做出扩产决策的第三年,为了提质保量,经过慎重抉择,绿新再度大手笔投入设备生产线,用以对接核心客户的生产需求。在经历了扩产与稳定品质这两轮锤炼之后,绿新在行业内的影响力开始逐渐壮大。

   “20多年时间里,我也目睹了整个行业洗牌的过程,同行有的也有发展,也有倒掉,也有还在做的,但跟原来没有太大的改变?!肮裉寡裕郝绦麓有∑笠底龃?,不但在于发展的时间早,也在于勇敢抓住了每一次机遇。

     2014年,在整个食品行业大环境产能过剩的背景下,作为中间的材料供应商,郭东旭深刻体会到转型升级的迫切性。于是,绿新也迎来了第三次,也是更为重要的一次战略转型期。这一次,企业的战略是从做大到做强。这将是绿新与同行业拉开差距的重要一步。

   

创新驱动转型升级


     从2014年起,绿新集团开始探索一条从“做大”到“做强”的转型升级之路。经过二十多年的经营沉淀,其在卡拉胶、琼脂、魔芋胶产能稳定的前提下,开始投入大量的技术团队,在后端复配凯发sports登录的研发和应用上发力。

   “提供配方的解决方案,这是从单一生产型企业向技术研发转型的关键?!甭绦麓尤昵翱贾鸩郊哟罅搜蟹⑼度?,近1000名员工专注优质藻胶凯发sports登录和魔芋凯发sports登录的生产与研发。由于核心客户群体稳定,绿新每年的营收基本上都在预估的范围之内,但要实现新的突破必须开辟新的领域。

     在郭东旭看来,投入研发的前提,得益于主营业务板块的稳定,彼时,绿新已经做到国内单体产量最大的规模,才能够有资本实力介入研发领域。事实上,在大行业背景下,整个食品行业的需求方向,也已经从“配料”转向“配方”供应,更多的中间商抛开“配料”的价格竞争,加入更有竞争优势的“配方”战役当中。

    如果要再这个行业继续发展,那么研发复配的技术方案就是一个主要方向?!拔颐歉幸挡钜煨曰岽诱饫锟祭?,由凯发sports登录提供应用的解决方案,针对的是供应商在实际生产过程当中的难题,将使得研发的凯发sports登录更加精准。非但如此,研发的应用最终将反哺企业,因为“配方”当中必然会有“配料”的需求,这也将促成企业做到更大量的输出规模?!?/p>


做中国的“丹尼斯克”


      目前,全世界食品亲水胶体的产量有2/3在中国,这在很大程度上得益于中国制造在全球纵横贯通的运输航线,所谓“近水楼台先得月”。借助“中国制造”外贸运输的东风,绿新集团以较低的运输成本,从马来西亚、菲律宾等东南亚国家进口优质海藻等原材料,然后向全世界输出凯发sports登录。

      截止目前,绿新集团的贸易版图已经扩张到亚、欧、非、南北美洲等世界各地,成为覆盖全球业内和销量最大的亲水胶体制造商之一。从它所走的路来看,其实是一个传统企业的成长方式:通过提高质量抓住核心客户,一步步做大;继而通过技术创新,一步步做强。

      深耕亲水胶体领域20多年,郭东旭坦言未来绿新集团发展的目标:“要做中国的‘丹尼斯克’?!背晌蚴称诽砑蛹辽幸档牧炫苷?。不过,企业的竞争的最后是人才的竞争,在食品工业领域人才非常稀缺。郭东旭非常期待在未来的几年时间内,通过与国内高校的研发互动,培养一批优秀的研发团队。

    从一粒软糖开始,郭东旭的亲水胶体事业,不知不觉地扎根,并在这一领域默默生长,直至跟随中国制造的邮轮纵横四海,成为不为人知的“隐形冠军”。这么多年下来, 郭东旭体会最深的是“吃亏是?!?,本着诚信、用心的经营理念,他认为做企业也没有什么捷径,唯有一步一个脚印。

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